Sušená rajčata nakládaná v octu

Tento recept je mnhem zdravější a také levnější než ten předchozí.Postup sušení je stejný ale pro jistotu ho napíšu.

Rajčata sušíme takto: nejprve 30 minut na 180°C
                                 potom 30 minut na 140°C
                                 a nakonec 30 minut na 100°C

Zalijeme octem v poměru 1 ku 1/3 nebo 1/2

Přidáme 3 lžíce hořčičných semínek.česnek (opět 8-10) stroužků

láhev uzavřeme a dáme na chledné a temné místo