Nakládaný česnek ve svařeném vínu a octu

Budeme potřebovat:
ocet
česnek 500g
nové koření
hřebíček
černý pepř
bobkový list

NÁLEV:
1 dl vody
2 dl bílého vína
sůl
4 lžíce cukru

POSTUP:

Česnek oloupeme a vložíme do sklenice.Zároveň prokládáme kořením a přelijeme lžičkou oleje.

Nálev získáme tak že vodu,víno,sůl a cukr svaříme.

Nalijeme do sklenice,zavíčkujeme a zavaříme na 20 minut po 85 °C.

Otočíme víčkem dolů a necháme 2 dny odtstát.